液氮（常寫為LN2），是氮氣在低溫下形成的液體形態。氮的沸點為-196°C，在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮；如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮。在工業中，液態氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后，在加壓、冷卻的環境下液化，借由空氣中各組分之沸點不同加以分離。氮氣（占空氣體積的78.09%）zui先泄出(且未被液化)，再來是占空氣中0.93%的氬氣，zui后是占20.95%的氧氣。液氮自然蒸發的耗量每晝夜為1--1.25立升,所以盛液氮的容器切勿加蓋過緊,以防爆炸。液氮罐爆炸爆炸的原因可能是高溫，撞擊，擠壓。在內部壓力增大或者鋼瓶強度降低會發生爆炸。
　　
　　MVE液氮罐爆炸原因：
　　
　　1.外力原因：
　　
　　（1）高溫高壓液氮是由空氣壓縮冷卻制成，氣化時能恢復為氮氣。每升液氮氣化，溫度上升15℃，體積膨脹約為180倍。當外部溫度壓力超出罐體應承受的冷卻溫度和壓力時就會發生爆炸。（2）碰撞震動液氮容器罐體有專項防震設計，除靜置貯存外，還可在充裝狀態下運輸使用。但MVE液氮罐體在受到劇烈碰撞和震動后，會引起保溫層或其他部件破損，外部環境會直接影響氣化物，造成爆炸。
　　
　　（3）密封通風不良如果液氮使用和貯存環境通風不好，會引起室內氮氣和一氧化氮氣體含量濃度積聚不散，達到爆炸極限，從而引發爆炸。
　　
　　2.質量因素
　　
　　（1）選材不當液氮容器罐體一般采用純鋁箔和不銹鋼冷熱軋鋼板制作，如果這些主要材料的規格和質量不符合規范標準要求，達不到冷凍液氮的承受條件，則極有可能發生爆炸。
　　
　　（2）保溫差液氮罐由內外膽組成，內膽外表纏繞著多層絕熱體，一旦反射材料與隔熱材料脫落，就會造成相鄰反射材料與外膽直接接觸，使內膽的液氮迅速膨脹氣化，直至發生爆炸。
　　
　　（3）閥門、儀表等附件陳舊老化，自增壓液氮罐在長期使用過程中，如果對液氮罐的閥門、儀表等附件不注意經常檢修和更換，一旦這些附件陳舊老化，就會造成溫度升高或液氮泄漏，發生爆炸。